Posts in tag

zupa tom kha gai


Kiedy byłam mała i chodziłam na obiady do babci, często słyszałam nazwę „Eintopf”. Była to gęsta zupa z warzywami, zwłaszcza ziemniakami oraz kawałkiem mięsa. Taka, którą można się najeść do syta i która zastępowała dwa tradycyjne dania obiadowe. Dziś chyba już nikt tej nazwy nie używa, ale szczęśliwie dania jednogarnkowe rozwinęły skrzydła. Jak nie „garnek …